베이커리 코디 교육프로그램 : 한림성심대학교 시나몬롤 크림치즈 프로스팅 성림초등학교 고준 베이커리 코디 교육프로그램 : 한림성심대학교 시나몬롤 크림치즈 프로스팅 성림초등학교 고준 베이커리 코디 교육프로그램 : 한림성심대학교 시나몬롤 크림치즈 프로스팅 성림초등학교 고준 빵 반죽에 시나몬, 버터, 설탕을 듬뿍 채워 구워낸 롤케이크이다. 북아메리카와 북미지역에서 즐겨먹는 빵으로, ‘시나몬번(Cinnamon bun)’, ‘시나몬스월(Cinnamon swirl)’, ‘시나몬대니쉬(Cinnamon Danish)’, ‘시나몬스네일(Cinnamon snail)’이라고도 한다. 스웨덴에서 유래한 빵으로 추정되며, 스웨덴어로는 ‘카넬불레(Kanelbulle)’라 하는데, 이는 말 그대로 시나몬번이라는 뜻이다. 스웨덴에서는..
